Azienda Agricola Adriano Galizzi

L'azienda agricola Adriano Galizzi nasce dalla passione per l'agricoltura biologica del giovane ingegnere gestionale Adriano, il quale dopo la laurea e due anni di esperienza in ambienti industriali prestigiosi, decide di dedicare la sua carriera alla riscoperta degli antichi sapori della sua terra, la Valgandino, in provincia di Bergamo.

Nel Giugno 2015 la nostra azienda agricola diventa prima produttrice in Lombardia di gallette di antiche varietà di mais lavorate a chicco intero (sul mercato Italiano invece si trovano solitamente gallette con mais degerminato, decorticato e spezzato in parti uguali) chiudendo così completamente la filiera produttiva.

La nostra azienda oggi si presenta come una delle uniche aziende in Italia a coltivare mais 100% al naturale, senza l’utilizzo di sostanze chimiche in tutte le fasi di coltivazione della pianta, dalla concimazione alla raccolta.

La coltivazione 100% naturale e la trasformazione del prodotto senza raffinarlo conferiscono alla nostra azienda un’importanza unica a livello Nazionale

L'azienda agricola Adriano Galizzi vuole essere presente sul mercato dei prodotti agricoli d'eccellenza, producendo secondo logiche di piena sostenibilità ambientale, valorizzando il territorio e le sue tradizioni locali, proponendo prodotti tipici realizzati in modo naturale attraversouna produzione artigianale.

LUOGO: 
LEFFE